Hiç Kalorisi Olmayan Yiyecek: Konnyaku Nedir? Faydaları ve Kullanımı

Aşağıda gördüğünüz resimdeki yiyecek Konnyaku… Peki Hiç Kalorisi Olmayan Yiyecek: Konnyaku Nedir? Faydaları ve Kullanımı…

Şaşırtıcı bir şekilde, bu besinin kalorisi yok.

%100 bitkisel liflerden üretilmiştir.

Diyet lifinin altıncı besin olduğu söylenir.

Japonya’da buna “Sunaoroshi(砂おろし)” veya “Mide süpürgesi” denir.

Konnyaku, diyet lifinin etkisiyle vücuttaki atıkları atar.

Konnyaku imo’nun Tang Hanedanlığı döneminde (MS 700 civarında) Çin’de kaynatılıp yenildiğine dair bir kayıt var. Konnyaku, Budizm ile birlikte et yemesi yasak olan keşişler tarafından Japonya’ya tanıtıldı.

Konnyaku diyet gıdalarında kullanılır.

Bu düşük kalorili, tatlı ve diyet jölesidir. Buna konnyaku batak denir..

Konnyaku, konnyaku patatesinden yapılan bir sebzedir.

Ayrıca bir incelik olan konnyaku sashimi de var.

Konjac bifteği de popülerdir. Konjak’ı ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin ve sıcak suda 3 dakika kaynatın. Bir tavada pişirin ve teriyaki sosu serpin.

Kızartmayı teriyaki sos ile karıştırın ve bitti.

Ve glutensizdir.

Biz Çinliler Bunu tüketmeyi severiz.