Ceviz sütte bekletilirse ne olur? Faydasını duyunca hemen deneyeceksiniz

Cevizleri suda veya sütte bekletmek, sağlık ve beslenme açısından çeşitli faydalar sunar. Söz konusu tercih kişisel hedeflere ve ihtiyaçlara bağlıdır. Cevizleri ıslatmak, içerdikleri fitik asidi azaltarak besin emilimini artırır ve sindirimi kolaylaştırır.

Su, cevizlerin doğal besin değerlerini korurken kalori eklemediği için kilo kontrolü hedefleyenler için idealdir. Laktoz intoleransı veya süt alerjisi olanlar için de uygundur. Sütle ıslatma ise cevizlere ekstra kalsiyum, protein ve D vitamini ekleyerek özellikle sporcular ve yaşlılar için kemik sağlığı ve enerji desteği sağlar.

" Sütte bekletilen cevizler daha tok tutucu ve lezzetlidir. "

Söz konusu laktoz intoleransı olanlar bitki bazlı süt alternatiflerini tercih edebilir. Hangi yöntemin seçileceği, bireysel sağlık hedeflerine, diyet kısıtlamalarına ve lezzet tercihlerine göre değişir. MEB hocam olarak sağlıklı günler dileriz.